Hidup sebagai anak kos memang punya tantangan tersendiri, salah satunya soal makanan. Budget terbatas, dapur seadanya, tapi tetap butuh makan enak dan bergizi. Nah, berikut beberapa resep masakan praktis yang cocok banget buat anak kos.
Resep Masakan Praktis untuk Anak Kos
Simak beberapa resep masakan praktis yang cocok banget buat anak kos:
1. Nasi Goreng Telur Simple
Bahan:
- 1 piring nasi putih
 - 1 butir telur
 - 2 siung bawang putih (cincang halus)
 - 1 sdm kecap manis
 - Garam dan merica secukupnya
 
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih hingga harum.
 - Masukkan telur, orak-arik.
 - Tambahkan nasi, aduk rata.
 - Beri kecap, garam, dan merica. Sajikan hangat.
 
2. Mie Instan Upgrade Level
Bahan:
- 1 bungkus mie instan
 - Sayur hijau (sawi/kangkung)
 - 1 butir telur
 - Cabe rawit sesuai selera
 
Cara Membuat:
- Rebus mie setengah matang.
 - Tambahkan sayur dan telur.
 - Sajikan dengan bumbu mie instan plus cabe biar makin nikmat.
 
3. Tumis Sosis dan Sayur
Bahan:
- 3 buah sosis (iris tipis)
 - Sayuran seadanya (wortel, buncis, kol)
 - 2 siung bawang putih
 - 1 sdm saus tiram
 
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih hingga harum.
 - Masukkan sosis dan sayuran.
 - Tambahkan saus tiram, garam, merica.
 - Aduk sebentar lalu angkat.
 
4. Telur Dadar Crispy
Bahan:
- 2 butir telur
 - 1 sdm tepung terigu
 - Daun bawang secukupnya
 - Garam dan merica
 
Cara Membuat:
- Kocok telur dengan tepung, garam, merica, dan daun bawang.
 - Goreng dengan minyak agak banyak biar crispy.
 - Sajikan dengan nasi hangat.
 
5. Orek Tempe Pedas Manis
Bahan:
- Tempe potong dadu kecil
 - 3 siung bawang merah & 2 bawang putih
 - 3 cabe merah (iris tipis)
 - 2 sdm kecap manis
 - Garam secukupnya
 
Cara Membuat:
- Goreng tempe hingga setengah matang.
 - Tumis bumbu dan cabe hingga harum.
 - Masukkan tempe, tambahkan kecap dan garam.
 - Aduk rata, sajikan.
 
Tips Tambahan untuk Anak Kos:
- Simpan stok bahan tahan lama: telur, mie instan, tempe, sosis.
 - Gunakan rice cooker multifungsi (buat nasi, tumis, bahkan goreng ringan).
 - Masak porsi lebih banyak untuk makan siang dan malam sekaligus hemat gas/listrik.
 
